Gostovanje nutricionistice
Autor: Tanja Radiković, 26. 2. 2020.
Danas nam je u sklopu Projekta građanin "Kuhanje je in - hrana tako dobra da bismo je sami poželjeli skuhati" gostovala nutricionistica Marijana Krajačić iz Zavoda za javno zdravstvo Međimurske županije. Na prezentaciji i razgovoru s njom sudjelovali su učenici petog razreda, sudionioci ovog projekta.
Razgovaralo se o tome koje su to nezdrave prehrambene navike koje bi bilo dobro na vrlo jednostavan način postepeno zamijeniti zdravima. Naučili smo kakvo blago je zapravo naša tradicionalna međimurska kuhinja i kako kombinirati tradicijsko sa suvremenim. Učenike je zanimalo je li zdrava hrana i piće koju vole, pa su nas neke spoznaje pomalo šokirale.
Saznali smo koliko je mnogo šećera u nekim napitcima, kako nastaju hrenovke ili pašteta, kako prženi krumpirići u omiljenom restoranu brze hrane, te kako sve to zamijeniti zdravijim namirnicama, a da ipak ne ostanemo zakinuti za slatko ili omiljene kombinacije obroka.
Dobili smo neke smjernice, recepte, ideje kako poboljšati kvalitetu svojih obroka, a koji uz dovoljno kretanja garantiraju zdravlje.